酱酒产业进入“扩张、扩容、扩产、提价、升级”的超高速发展通道,但却在近两年迎来深度调整,分化趋势显性。在这背后的原因在于,推动酱酒行业发展和调整的根本逻辑正在改变,本文将从当前酱酒产业的六大变化一窥酱酒的未来发展趋势。
在中国传统酒类市场中,酱香型白酒正凭借其独特的风味与文化渐渐崭露头角。随着第十三届中国(贵州)国际酒类博览会的落幕,酱酒行业的发展趋势令人瞩目。本文将围绕酱酒行业的新动态,探讨中低端市场的崛起,分析这一现象对未来酒类市场的深远影响。
2022年酱酒市场出现一定幅度回落,但酱酒热从B端蔓延至C端,酱酒消费人群仍在持续扩大。2023年,头部酱酒企业投产提速,进程产能储备,酱酒乘势而上的增长空间依然是未来几年白酒行业的最大商机。酱酒行业马太效应凸显,强者恒强将是常态,酱酒将从品类扩张期,开始逐步转向品牌竞争期。基于当前形势,和君咨询机构通过对大量的案例研究与整理,归纳并提出新形势下酱酒品类驱动四大密码,希望能为酱酒企业们提供新的应对思路及方法。
9月2日,来自40个国家和地区的155名国际评委齐聚仁怀,开启为期3天的第26届布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛盲品评比,2024(贵州·仁怀)布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛正式开赛。据介绍,作为世界酒类行业三大顶级赛事之一,本次大赛共有59个国家和地区的2811款酒样参赛,其中中国地区参赛的样品数量达到了990款,最终将评出大金奖、金奖、银奖三大奖项。
酱酒行业在经历了前些年的高速扩张后,当前,已迈入更为理性与精细化的发展轨道。当2024年过半,我们不难发现酱酒市场正呈现以下三大显著发展趋势。